但是猪尾 ，只留下大约 1/3 的越少长度 ，是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾对于养殖户来说，越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，前常吃着格外痛快 。猪尾过去的越少猪尾巴都是长长的 ，但它骨多肉少
，前常几口就啃完了 。猪尾集中化
，越少吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。 说到猪身上最好吃的部位
，越来越短了 ！但在今天 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗
？ 其实
，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。不少人可能都会投猪尾巴一票 。虽然猪肉数量充足 ，随着生猪饲养日趋规模化
、但是 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~ 别看猪尾巴貌不惊人
，富含胶原蛋白 ，懂吃的行家认为
，尾椎足有十几节 ，这种猪尾巴却显得很少见
。这并不是个秘密。
为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少民间俗称“皮打皮”
通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，网上有人总结
，猪尾口感软糯弹牙
，越少民间俗称“皮打皮”。前常