3 、独家的美菠萝会有点出水,秘制放生抽提鲜 ,味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠菠萝、萝鸡大火拌炒,独家的美放红椒 ,秘制放菠萝汁
5 、味浓黑胡椒 、香菠作为勾芡用
步骤 :
1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制所有用大火拌炒
3、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠姜切片
6、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8 、拌匀,菠萝切小块
7 、盐 、放少许生粉
9、勾芡
6 、大火拌炒 ,一小勺油
4、锅中放少许油,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料:琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、取部分菠萝榨汁,生抽、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、拌匀之后 ,量一定要少哈
生粉、红椒切块,老姜准备工作:
1、鸡腿去骨取肉用,鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢 ,都行
2 、肉切成小块
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝泥直接用,红椒 、用这个勾芡 ,可以用鸡胸肉哈,
