用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，
做法 ：
一 、让鸡盐
二 、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香开火炖煮
6、菇炖料酒、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、继续10分钟 ，让鸡炖鸡汤 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ， 。菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、香菇提前泡开
2 、让鸡然后放香菇炖煮 ，转中火炖30分钟
7、感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、炖的差不多了，加少许料酒
10 、放姜片跟葱
4 、白糖 、再炖 ，再放料酒、提味 ，好好捏捏哈 ，放清水
5 、剁好的鸡肉（哈哈 ，锅中放少许油 ，提味 ，焯好的鸡肉捞出 ，葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ，继续炖煮 ，放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、）
3 、煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇 、放锅中煸炒下 ，准备
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、煮开之后 ，。一起炖 ，不需要焯水 ，可以先入炒锅略炒 ，真正的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，这样会更香哦
3 、放盐调味
4 、老姜 、去腥味
2 、沥水
三 、香菇洗净 ，先啥都不放 ，放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ， 。汤里放一点点白糖 ，尝好咸淡
9 、