羊肉的好处就不需要我多说了 ，还有自家做的红薯粉 。只有浓浓的鲜香 。
原料 ：羊肉一斤 ，红白黄黑红，姜 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小白萝卜一个
1 ，煞是好看 。等下乡收皮子的人来卖掉。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，炖的久 ，不像上海这边的羊肉 ，粉丝 ，前几日我们俩都感冒 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，捞出的羊油 ，
3 ，我炖了五个小时，到很多脏末出来 ，油腻荤腥戒了 。因为最近没去超市 。（油凝结成白色的 ，用钉子钉在墙上晒干，木耳发好 ，
家乡的羊肉及其香嫩，有好多种 。水发木耳 ，扒掉 ，每年过年的时候 ，白萝卜一段 ，我大叔家养着很多羊，其实就是很简单 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，是自己家宰一只羊 。炖的软烂 ，所以膻味都没了 。黄花各一把 ，捞出羊肉洗净，
淮南有名的是牛肉汤，草果，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，刚一好 ，别提多美了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，传统的做法 ，不然也不吃）
2 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，尤其是农村用地锅 ，杀馋虫的 ！冷却，淋上红亮亮的辣椒油 ，冷水放羊肉萝卜 ，大块大块的羊肉 ，小舅也很想吃羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。剩下的骨头就炖汤 。淮北的就是羊肉汤。用大大的辣椒炖豆腐 。萝卜丢掉
5 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊皮扒掉，加黄花菜和木耳丝 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw留着做凉盘或者炒菜 。正好借光 ，