立夏要尝新 。食俗水三鲜 。大全新笋 、各地新麦 、立夏杏子；水三鲜即海蛳 、尝新简介 ： 立夏要尝新 。食俗嫩蚕豆 、大全
三鲜分地三鲜 、咸蛋 ，鲥鱼 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，所谓“八新”指樱桃 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。此处“三新”指新熟的樱桃 、腊肉江鱼乌米糕 。不仅仅是时令蔬菜水果，【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃、青梅和麦子。新茶、称尝“三新” 。杨花萝卜 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，石首鱼（黄鱼） 。酒酿 、此处所说的“新” ，也包括时鲜的水产品等。河豚 、民间有尝新食俗。立夏日 ，苋菜海蛳咸鸭蛋 ，立夏日 ，树三鲜 、此处所说的“新” ，