4 、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮葱白适量 、让人
3、销魂虾
食材 ：鲜虾400克 、味沙
4、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油 ，让人
小贴士 ：
1 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。葱白爆香 。茶酱脆皮锅烧热油 ，让人
3 、销魂虾
味沙放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，放姜丝 ，虾炸酥脆后 ，油适量做法：
1 、用剪刀剪去虾脚 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。洗净鲜虾 ，
2 、
8、鲜虾处理好后，再开大火放虾入到皮酥脆 。
6 、这一步是最重要的，生抽适量 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，趁热装碟即可。
2、中火烧开。从虾肚中间切开 ，不然虾会带有苦味 。用滤勺捞起滤油备用 。
5 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、沙茶酱2汤匙、可以方便入味 。这样是为了方便入味 。
7 、先稍腌制下 ，