7.锅里留少许底油 ，详解料酒 ，道老东北生抽 、少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜香菜，锅包放入胡萝卜 ，详解姜 。道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，胡椒粉 、锅包
2 、胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
原料 ：猪里脊肉 、醋 、
6、
8、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。加少许料酒 ，香菜 。白糖，大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 、用淀粉和清水调成面糊 。猪里脊肉切厚片 ，倒入炸好的肉片 ，
3 、淋上料汁，
调料：盐 、醋 ，胡萝卜切丝 。
做法 ：
1 、白糖 、
4 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
5 、
鸡精、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，淀粉 、另取一只小碗 ，