4 、葡萄密封 ，自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿全部留用；
5、葡萄放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分，让葡萄皮 、添加一半糖，装进干净 、搅拌均匀；
6 、白糖（6:1）
做法：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、冲洗 ，把葡萄逐个捏碎 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、捞出，果肉和种子分离，