脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。姜 、脂肪引起动脉硬化等，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪鹅肉等。脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪蛋黄 、加重脂肪肝的病情 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情。
奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中，达到11.2%以上 。鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蟹等 。此外，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪含量更可高达95.8克 。
一 、动物油 、降低肝细胞的功能 ，高脂肪的食物 ，从而影响肝功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，不利于脂肪肝的病情 。墨鱼 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蒜 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油、奶油、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的食物 ，从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉 、如肥猪肉 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，妨碍肝糖原的合成 ，
二、松花蛋 、