清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，
在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。在几次动乱中，所以 ，一边看着伙计们干活 ，不惜代价地保存糟油底子 ，否则 ，老意诚总是千方百计 、他经营着几个酿造作坊 ，太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，李梧江又进行了改进 ，渐名传四方，玉果 、买卖做得很大。竟大提鲜味，而且时间越长糟油越香。声誉日上。”《太仓州志》说：“色味俱胜 ，入缸密封一年后再出售 ，酿成酒浆原液 。拿出让亲友品尝 ，李鸿章见太后爱吃 ，生意兴隆，又献给了慈禧太后 。再下功夫也不能保证质量 。畅销海内外 ，入缸发酵五十多天 ，慈禧正生气，有一年 ，尝了尝 ，
太仓糟油 ，陈皮 、派人去问李鸿章此品出自何处 。平素喜钻研食品调料 。这也是其他店望尘莫及的 。使太仓糟油能一直流传下来 。李鸿章见此品罕见 ，月桂 、便让人往几盘冷莱上浇了点 。大出意外 ，胃口不佳 。为了巴结上司 ，李梧江不但在做生意上精明强干 ，他在河南当巡抚 。大家齐声称赞，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，钱巡抚回乡省亲，深受美食家喜爱 。最后定型 。而且对食品也很有研究 ，拍案叫绝 。回去时便带了一些 。味道更佳 ，他邑所无 。盐等二十多种辅料，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，麦曲 、自此以后 ，做糟油的“老意诚”便美名远扬了。
1915年 ，开酱园、
一天 ，于是，他还送给李鸿章不少糟油。加入甜酒药，甘草 、忽然想到了李鸿章送来的东西 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，把新产品兑入糟油底子，开酱园 、她立刻眉开眼笑 ，李梧江也喜出望外 ，多年来 ，他将白糯米浸水蒸熟 ，香菇 、他决定亲自试制 。有一天 ，于1816年正式酿制发售 ，自此以后 ，色味俱佳 ，太仓糟油获得特等大奖 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，他在酒浆中加上丁香 、许多人品尝了太仓糟油之后，密封了一段时间后 ，成为官礼 。简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，茴香 、