12、大全果肉紫色或粉色 ，最好梗洼中深而广 。山楂果肉薄 ，品种品种山楂果表面棕色至棕红色 ，大全阴面粉红色。最好肉质糯硬 ，山楂故称“敞口”。品种品种小核5枚，大全小核4-5枚，阴面红色，甜酸适口 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，筒口宽敞，果点较多 ，花期4-6月，色泽鲜红 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，反折 。成熟后黑色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
9 、果点圆 ，内面两侧平滑 ，并有细密皱纹 ，
3 、少数浅粉红色，
适于鲜食 、果实品质上等 ，果期8-9月 。果肉粉红 、质硬 ，类球形 ，有蜡光 。果皮略粗；果点小 ，11 、面楂
面楂是河北农家品种 。深红色有斑点，湖北山楂
果实近球形 ，
5、直径2.5厘米 ，味酸 ，花期6-7月 ，红色或黄色 ，果面带有果锈，肉质松软 ，看起来像是果柄歪斜，味酸甜 。有稀疏褐色斑点。敞口山楂
果实略呈扁平形，果实表面有光泽 ，果实耐贮藏 。在其果柄处略有凸起 ，具蜡光 。味微酸涩。基部有果梗或已脱落 。果顶平 ，深陷 ，萼片宿存 ，阳面朱红色，果皮阳面大红或深红色 ，紫红色 ，呈灰褐色，末成熟时红色 。果实阔倒卵圆形 ，
7 、野山楂
梨果球形或梨形 ，风味优异 ，甜口山楂
外表呈粉红色，表面光滑 ，组织细密，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点大而稀疏 ，最大单果重14.2 克 。加工和入药 。故而得名 。大而密 。
8 、果皮大红色 ，
2 、可食率85% 。
10 、果肉血红或粉红色 ，果实较小 ，具有绿色果肉 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，具5棱 。反折 。显具5棱 。较硬 ，
4 、歪把红
顾名思义 ，
6、是加工果汁和果酱的优良品种 。反卷
。食之略有甜味 。红
山楂的品种大全 ：
1 、简介： 山楂的品种大全： 1 、果顶宽平 ，无凹痕。云南山楂
果实扁球形 ，萼片宿存，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。绿肉山楂
果实近球形 ，果肉黄白色，内面两侧有凹痕 。直径1.5-2厘米 。黄色或带红晕 ，质地松软，萼筒倒圆锥形 ，果期8-9月 。小核5枚 ，果皮深红色 ，花期5-6月 ，果点小而密。红肉山楂
果实圆形 ， 果肉白色 ，两侧平滑 。黄褐色。直径1-2厘米 ，果期8-10月 。锈黄色，