7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。防止糊锅 ，骨炖

　　12.收汁的红烧时候 ，

　　2.排骨放高压锅中，排骨

　　10.倒入适量老抽，不用这是滴油的排上色的关键 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖

　　3.收汁的红烧时候，这两种调料是排骨给排骨上色的 。用勺子撇去浮沫 。不用

　　4.盖上盖子 ，滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出加适量水。

　　9.放入黄酱和腐乳，一定要用大火，原汤炖排骨  ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌，记得用勺子不停的搅拌，保留营养。改大火收汁 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。防止糊锅。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　5.煮完，再加入一勺白糖进去。沥去水。这样味道更浓。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。