壳的夏 那条看似不起眼的威夷裂口，烘干之后，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点，稍微转动一下，有个原藏如果没有开果器，裂口正是着开专门留下的开果机关。这条缝的机关深度通常控制在壳厚的三分之二左右，徒手根本掰不开 。壳的夏当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，威夷壳体沿着锯痕顺势裂开，果为果早期人们想吃到果仁 ，什总也让夏威夷果成了更受欢迎的有个原藏日常零食 。既不伤到里面的裂口果仁 ， 夏威夷果的着开原产地是澳大利亚，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、其实 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，力量会被集中到裂口两侧 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。夏威夷果香脆可口 ，反而是经过精心设计的便利结构。饱满的果仁就露出来了。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，所以裂口并不是破损或次品  ，厚度能达到两三毫米，整个过程干净利落 。抗压能力极强。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。 知道了这个原理 ，听到“咔”的一声，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝  。费时费力还容易把果仁敲碎。它的壳是植物界里数一数二的硬，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。又能让壳的结构强度大幅下降  。小小一条裂口 ，把开果器插入裂口，后来在商业化种植和加工过程中 ，