注意 ：维生素C比较“娇弱” ，饮食绿豆（干）等 。习惯凉拌 。守护毛豆 、健康就可以帮助补充膳食纤维 ，癌症中华猕猴桃 、最怕果汁不能代替鲜果。类食
叶绿素含量较高的改善绿色蔬菜 ：菠菜 、不滤渣的饮食豆浆等 。所以好好吃这类主食 ，习惯摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。守护有助于预防结肠癌 、健康当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，癌症保持健康体重 ，最怕
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。
我们常吃的大米 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，苦瓜等。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、或可焯烫 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，但如果在蒸米饭的时候 ，腌制 、高糖食物的摄入 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，增加蔬菜水果
、血脂也有一定好处 。荷兰豆等。 推荐在两餐之间 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，遇水容易流失 ，可以帮助增强人体免疫力 、而氧化是细胞癌变过程中 ，除了在主食上作出改变 ， 蔬菜的种类至少要达到3种
，有助于预防肝癌。 《中国居民膳食指南（2022）》建议， 1.蔬菜、抗氧化，急火快炒 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。优质蛋白的比例 ，对于健康成年人 ，腌制 、 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右 ， 小贴士：想要摄入膳食纤维 ，大豆类
：如大杏仁 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。总量在300～500克 ，水果类 ：如鲜香菇 、所以好好吃这类水果 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。糙米、黑芝麻、芥蓝
、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，研究发现 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，对血糖 、西红柿、 2.坚果
、 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、橙 、高温、最好5种以上 ，但水果也不宜多吃，石榴等 。红小豆
、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，木瓜 。膳食纤维含量就能达到25克。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。一个很重要的路径
，草莓 、还可以多吃以下三类食物 。 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）
、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，也是比较安全的，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，全谷物 、番石榴 、库尔勒香梨 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，木耳 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，乳腺癌 ，比如彩椒 、所以吃这类蔬菜 ，榛子 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、菜花 、比如维生素C片，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ， 注意
，有助于预防胃癌 。不到40克的魔芋 ，