淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用 。不太适合用来代替普通牛奶，食物没有添加糖类或其他物质 ，炼乳其甜度很高 。健康也因含糖量太高而降低了其营养价值，食物
炼乳是健康食物吗 只可作为甜食佐餐食用
其营养价值较高
，炼乳