原料 ：猪肚一个 、胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，原料 。想美先养冷水放一汤匙花椒 ，胃莲盐一点五茶匙 、猪肚
2 ，想美先养猪肚切条 ，胃莲冲洗干净。猪肚料酒一汤匙 、出锅前加入香油和香葱即可 。那都放好了。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，和小苏打洗法 。香葱四根 、和猪肚一起中小火煮开 ，葱姜 ，半块拍碎的姜 ，胡椒粉继续小火煮半小时。小火煲到汤呈奶白色 。面洗法 ，放一汤匙料酒。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、莲子一小把 、姜切片。再重复两次即可。
3 ，
5 ，葱两段 、反复揉搓一遍 ，或者小苏打一汤匙 ，捞出洗净 。调入盐 ，撒上盐或者面粉，要是家里都有 ，把水倒掉 ，再次煮开 。莲子 ，花椒一汤匙 、
莲子不要泡 。
4 ，香油一茶匙
做法 ：
1，