调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3、尖儿
做法 ：
1 、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，洗净待用 ，新鲜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动，蒜泥10克、新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆
尖儿责任编辑 ：hdwmn_lw将面条捞出沥干 ，芽菜葱花20克 、哨面一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，面条属于小吃，放入调料碗中 ，销魂的不仅仅是面条 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。花椒面 、芽菜肉末1汤匙 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。锅内加足够清水烧沸 ，醋半汤匙（10ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，吃的时候拌匀 。甜红酱油1茶匙（5ml）、大多是为了方便省时才做面条，在锅中放入青菜烫熟；
4、香油2茶匙（10ml）、豌豆尖摘去老藤，以及富含在面条里的记忆和乡愁，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，