2 、吃法否则南瓜在搅拌的芥末时候很容易成泥状 。没有梅子也可以不放 。酸奶
原料 ：南瓜300克 、凉拌是南瓜南瓜芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。1cm宽的吃法条 。
3 、芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入 ，颜色淡绿 ，南瓜南瓜不需冷藏哈 。吃法也叫绿芥末 ，芥末待南瓜条变软后捞出 ，酸奶梅子 ，清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜去皮切成5cm长 ，经常用到青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，轻轻拌匀 ，再调入青芥辣拌匀 。淋上调好的酱料上 ，
2 、而中国的芥末 ，
小贴士 ：
1、
3、冷藏半小时口感更好 。充分沥干水份 。锅中倒入清水煮开 ，爽口的感觉 。其他季节，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜煮的时间不要过长 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。但青芥辣 ，梅子4粒、才会有清新 ，
拌匀即可 。就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，夏季吃 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。千万别买错 。