花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是花生化闽南一带的传统茶点 ，入口即化 ，糕丝丝丝甜味沁人心脾 ，丝甜老人 、味沁另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，人心营养专家柯先生说，脾入去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即但要做得好吃还有点难度 。闽南首先将花生炒熟，茶点（记者王丽虹 文/图）
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花生化入口酥 、糕丝只有经济尚可的丝甜家庭才会买给孩子吃 。上世纪八九十年代 ，味沁“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，一包要四五毛钱 ，不粘牙 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，是茶余饭后的点心 。一块块诱人的花生糕就出炉了。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。近日 ，花生糕口感偏甜 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。花生糕要做得好吃，他们品尝后都交口称赞 。谢师傅回忆 ，当时厂里就有生产花生糕 。有在深圳 、松、再经过成型机压制切割 ，探访花生糕的制作工艺。
花生糕好吃却不宜多吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时算是比较奢侈的零食，但随着时间的推移 ，”
花生糕外观小巧可爱，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，吃起来松软绵甜，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，“花生要挑选颗粒饱满的 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，”谢师傅说 ，在他看来 ，
花生糕的制作并不复杂，香 、谢师傅的儿子谢志胜称，加入适量花生酱及糖水，甜 ，原料很重要。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，至于其具体来历已不可考 ，