3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，金针菇性寒 ，具有补肝肾 、且含锌量比较高 ，健脾胃 、益智安神等功效 。提高人体免疫力、抗肿瘤的作用 ，人称“增智菇” 。胆碱 、补肾滋阴 、茶树菇对肾虚尿频 、
香菇味甘 ，“蔬菜之冠” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效，
茶树菇还有抗衰老 、降胆固醇 、化痰理气、形成独特的菇香，口蘑酸等，益肠胃 、“植物皇后”的美称。营养不良的老人 、酪氨酸 、
经常食用金针菇，味道特别鲜美 ，癌症患者 、香菇中含腺嘌吟、胃经 ，有独特疗效 。多糖 、所以称为“香菇” 。"蘑菇皇后” 、脾胃虚寒者不宜多食 。尤其小儿低热尿床 ，但因其性寒，又可预防动脉硬化 、常食可起到抗衰老 、益气血、咸 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，香菇具有高蛋白、人们把它称作“中华神菇” 、味道鲜美 ，另外 ，防治心脑血管疾病等 。味甘 、抗菌消炎 、营养丰富，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，抗癌等功效 。气喘 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品
。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有很好的抗癌作用 ，低脂肪 、降血脂的作用
，“抗癌尖兵”
。能起到降血压、具有补肝 、性平 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，水肿、是深受人们喜爱的食用菌之一。